MENU

MENÙ

COCKTAIL

CANTINA

BEVANDE

PAN

Pane pita (1 unità) 1,50€

Cesto di pane: varietà di pani artigianali con Labneh e olio di za'atar 6,50€

APERITIVI

Involtini di salmone affumicato e verdure 9,50€

Duo di cuori di falafel su labneh agli agrumi (chiedere l'opzione senza lattosio) 7,00€ 7,00€ (chiedere l'opzione senza lattosio) 7,00€ 7,00€ 7,00

Crocchette cremose di porcini e tartufo nero (2 pz) 7,00€

 

Crocchette di pollo shawarma “street” (2 pz) 7,00€

Kibbeh Somni (2 pz) 8,00€

Frittelle di spinaci alla levantina 9,50€

Cozze tigre 6,00€

Torta Valenziana di Escalivada 8,90€

(Verificar opción vegana)

CONDIVIDERE

Hummus verde con verdure alla griglia accompagnato da pane pita 12,00€

Latkes di patate e patate dolci con salsa brava 9,50€

Tortino di agnello da latte arrosto a bassa temperatura 13,00€

Tabbouleh di quinoa e halloumi alla griglia 13,00€

Formaggio croccante con muhamara 12,00€

Mutabal affumicato accompagnato con pane pita 12,00€

Fagiolini freschi, sardina affumicata e verdure 14,00€

Kaftas arrostite da mangiare con le mani (2 pz) 14,00€

Calamari spiaggiati con finocchio e olio alle erbe 20,00€

PRINCIPALE

Riso in “llanda”: segreto iberico e porcini 19,00€

Riso alle verdure di stagione 17,00€

Fideuá di tagliatelle sottili, gamberi e cozze

19,50€

Pesce su risotto di quinoa

24,00€

Bistecca di controfiletto stagionato alla brace 25,00€ 

Scaloppina di maiale Duroc su parmentier al tartufo e uovo a bassa temperatura

24,00€

DESSERALI

Bianco di fiori d'arancio: cioccolato bianco e chufa 8,00€

Verde albicocca: pistacchio e miele 8,00€

Ambra mediterranea: kataifi e arancia 8,00€

Bianco e nero: caffè e cardamomo Mousse di cioccolato speziata al caffè e cardamomo (contiene cointreau, liquore all'arancia)

8,00€

MENU' VIAGGI

Minimo per due persone

 

CONDIVIDERE

Falafel artigianali su labneh agli agrumi


Hummus verde con verdure

Crocchette cremose di porcini e tartufo nero


Involtini di salmone e verdure


Latkes di patate e patate dolci con salsa brava


Vainas Somni


Kaftas asados para comer con las manos.

 

DESSERT

Mousse di cioccolato speziata al caffè e cardamomo (contiene cointreau, liquore all'arancia)

 

36€ 

 

Prezzo per persona

(Cocktail incluso: 43,00€ a persona)

(Questo menu può essere variato secondo suggerimenti dello chef)

MENU MEDITERRANEO

Minimo 2 persone 
 
INIZIATIVE
Crocchette a scegliere
Mutabal di melanzane affumicate
Frittelle di spinaci
 
PRINCIPALE (da scegliere)
Il riso
Fideuá
 
DESSERT
Mousse al cioccolato speziata con caffè e cardamomo (contiene alcol)
 
36 €
Prezzo per persona
(Cocktail incluso: 43,00€ a persona)
 

MENU PER BAMBINI

Valido fino a 12 anni

 
PRIMO (da scegliere)
Duo di crocchette di pollo
Latkes di patate e patate dolci
Duo di cuori di falafel 
 
PRINCIPALE (da scegliere)
Quinoa con pesce del giorno
Kafta con pane pita
Pasta con ragù alla bolognese
Scaloppa di maiale Duroc con patatine fritte (+2 €)
 
DESSERT
Gelato a scelta (cioccolato, vaniglia o yogurt)
 
19 €
Con una bevanda inclusa
 
Cocktail per bambini 5€

Allergeni 

Cereali contenenti glutine

Crostacei

Uova

Pesce

Arachidi

La soia

Latticini

Noci

Sedano

Senape

Semi semi di sesamo

Solfiti

Lupini

Molluschi

*Chiedere l'opzione senza lattosio.

COCKTAILS

CITRICS

Tequila Silver, Campari, succo di pompelmo, lime e sciroppo di mandarino, sale agrumato 10€

 

SOMNI SPRITZ

Gin, cordial di basilico, acqua tonica 9 €

(Questo cocktail può essere preparato con o senza alcol)

 

NEGRONI

Gin, vermouth bianco e Campari 11€

 

CUCUMBER SMASH

Vodka, succo di lime, bitter al cardamomo e sciroppo di cetriolo 11€

 

CAFETÍ

Brandy spagnolo macerato con spezie, caffè espresso, liquore al caffè e sciroppo alla cannella 10€

 

SOMNI FRESC

Mango, mandarino e succo di lime 9€

(Questo cocktail può essere preparato con o senza alcol)

 

COCKTAIL PER BAMBINI

CANTINA VINO AL BICCHIERE

TINTOS

  • Bobal Negro (Bobal) / D.O. Utiel-Requena 4,00€

  • Nebla (Tempranillo) / D.O. Ribera del Duero 4,20€

  • Raiza Crianza (Tempranillo) / D.O. Ca. Rioja 5,00€

 

BIANCHI

  • Bobal Blanco (Bobal) / D.O. Utiel-Requena 4,00€.

  • Nebla (Verdejo) / D.O. Castellá y León 4,00€

  • Don Pedro de Soutomaior (Albariño) / D.O. Rías Baixas 5,00€.

  • Terras do Cigarra (Godello) / D.O.C.Monterrei 5,00€

 

SPUMANTI

  • El Miracle Brut / D.O. Cava 5,00€.

  • El Miracle Brut Rose / D.O. Cava 5,00€

 

VERMUT

  • Ostriche rosse classiche di Pedrin / Vermouth 4,50€.

  • Padró & Co. Rosso Reserva / Vermouth 5,00€.

  • Padró & Co. Bianco Reserva / Vermouth 5,00€.

 

VINI DOLCI

  • Bobal dolce 5,00€.

  • Tokaj Vendemmia Tardiva 5,00€.

 

CANTINA VINI BOTTIGLIA

CHAMPAGNE E CAVA

  • Laurent Perrier 60,00€.

  • Taittinger Brut Riserva 90,00€

  • Taittinger Prestige Rosé 90,00€

  • Il Miracolo Brut 24,00€.

  • Il Miracolo Brut Rose € 24,00

  • Vicente Gandia Bobal Brut Brut 36,00€.

  • Pago de Tharsys Brut Nature Gran Reserva 42,00€

TINTOS

  • Vicente Gandia Bobal Negro (Bobal) / D.O. Utiel-Requena 24,00€

  • Pago de Tharsys (Merlot) / D.O. Utiel- Requena 28,00€

  • Clos de Gallur (Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon) / D.O. Valencia 38,00€

  • Nebla (Tempranillo) / D.O. Ribera del Duero 28,00€

  • Traslascuestas Roble (100% tinta fina) / D.O. Ribera del Duero €24,00

  • Traslascuestas Crianza (100% tinta fina) / D.O. Ribera del Duero 31,00€

  • Valduero un ceppo (100% inchiostro fine) D.O. Ribera del Duero 47,00€

  • Valcavado Traslascuestas (100% tinta fina) / D.O. Ribera del Duero 47,00€ 47,00€.

  • Ausas Interpretacion (100% tinta fina) / D.O. Ribera del Duero €52,00

  • Valduero 6 anni (100% inchiostro fine) D.O. Ribera del Duero 76,00€

  • Raiza Crianza (Tempranillo) / D.O. Ca. Rioja 30,00€

  • Piérola Reserva (Tempranillo) / D.O. Ca. Rioja 32,00€

  • San Vicente (Tempranillo) / D.O. Ca. Rioja 57,00€ 57,00

  • Calados del Puntido (Tempranillo) / D.O. Ca. Rioja 37,00€

  • Amancio (Tempranillo)/D.O Ca. Rioja 95,00€
  • Barón de Chirel (Tempranillo)/D.O Ca Rioja 98,00€

  • Finca Terrerazo (Bobal) / DOP El Terrerazo €42,00

  • Almirez (Tinta de Toro) / D.O. Toro 35,00€

  • Pittacum Aurea (Mencía) / D.O. Bierzo 40,00€

  • Finca Malaveïna (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnatxa Negre) / D.O. Empordà 35,00€

  • Purgatori (Cariñena, Garnacha. Syrah) / D.O. Costers del Segre 42,00 €

  • Réserve du Couvent (Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) / Vino del Libano 30,00€

BIANCHI

  • Vicente Gandia Bobal Blanco (Bobal) / Q. Priorat Utiel-Requena €24,00

  • Nebla (Verdejo) / D.O. Castellá y León €24,00

  • El Sermón (Verdejo) / D.O. Castellá y León 28,00€.

  • Cyato (Verdejo) / D.O. Rueda 26,00€

CANTINA VINI BOTTIGLIA

BIANCHI

  • D.Pedro de Sotomayor (Albariño) / D.O Rías Baixas 29,00€ 
  • Vengadores (Albariño) / D.O Rías Baixas 30,00€
  • Mar de Frades (Albariño) / D.O Rías Baixas 32,00€
  • Noelia Babelia (Albariño, Cariño, Loureiro) / D.O Rías Baixas 34,00€

  • Terras Gauda (Etichetta Nera) (Albariño, Caíño, Loureiro) / D.O. Rías Baixas 40,00€

  • Mar de Frades (Godello) / D.O. Rías Baixas 35,00€

  • Vino bianco Matasnos (Viognier, Chardonnay, Verdejo) / D.O. Ribera del Duero 29,00€.

  • Barón de Chirel (Viura, Garnacha Blanca, Malvasía e Maturana Blanca) D.O Rioja 59,00€

  • Cunqueiro Centenario (Treixadura) / D.O. Ribeiro 27,00€

  • Terras do Cigarron (Godello) / D.O. Monterrei 25,00€

  • El Aeronauta (Godello Sobre Lías) / D.O. Valdeorras 34,00€

  • La Maragata (Godello) / D.O Bierzo 52,00€

  • Només (Garnatxa Blanca) / D.O. Empordà 26,00€

  • Milmanda (Chardonnay) / D.O. Conca de Barbera 75,00€

  • Blanc de Blancs (Sauvignon, Sémillon, Chardonnay) / Vino del Libano 30,00€

 

ROSA

  • Vicente Gandia Bobal Rosa (Bobal) / D.O. Utiel-Requena 24,00€

  • Miraval Rose (Cinsaut, Grenache, Syrah, Rolle) / A.O.C. Côtes-de-Provence 35,00€

 

VINI DOLCI

  • Bobal Dulce (Bobal) / D.O. Utiel-Requena €24,00

BEVANDE

ACQUA E BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua minerale 2,60 €.

Acqua frizzante 3,00 €

Coca Cola (Original, Coca Cola Zero, Coca Cola Zero Zero) 3,20€.

Fanta (limone, arancia) € 3,20

Nestea (limone, frutto della passione) € 3,20

Acquario (limone, arancia) € 3,20

Sprite 3,20€.

Zumo (ananas, pesca) 3,00€

Tonico dell'albero della febbre 2,90€ 2,90

 

CAFFÈ E INFUSI

Caffè nero 1,90 €.

Cortado 2,20€

Caffè con latte 2,50 €.

Caffè americano 2,50 €.

Carajillo 3,00 €

Cappuccino 3,00 €

Bonbon 2,50€

Cremaet 3,50€

Tè (rosso, verde, nero) € 3,00

Infusi (menta, camomilla, rooibos) € 3,00

 

BIRRE

Aquila Dorata 38CL 3,50€

Águila non filtrata 38CL 3,80€

18/70 La Rubia 38CL 3,80

Heineken 1/3 3,50€

Águila Sin Filtrar 1/3 0,0 3,50€

Radler 1/3 3,50€

Ladro di mele 33CL 3,50€.

Cruzcampo Senza Glutine 33CL 3,50€

Daura Senza Glutine (Bionda, Tostata) 33CL 3,50€.

Free Damm (Bionda, Tostata, Limone) 1/3 0,0 3,50€

Libero come un sogno

Abbonarsi
Ristorante Miracle

Da mercoledì a domenica: dalle 13:30 alle 17:30 - dalle 20:00 alle 24:00

Calle Rafael Alberti Poeta 1, Valencia, 46015

960 071 581

Instagram

Politica su privacy

Avviso legale

Politica sui cookie

Accessibilità

Instagram

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

ED ESSERE I PRIMI A SAPERLO